投稿日:2006-09-11 Mon
たまには、食べ物紹介とかしてみます。結城に着たらコレ食え!!
と筆者オススメです。
いやねぇ、これ。。。。
すごい味なのよ。
知ってる人は知っている。
知らない人は知らないほうがいい味でもある(爆
でもあえて紹介しちゃおう。
とにかく。。。
濃い!!!!
油もすごい。
香りもウァって感じ。
まぁ、ソレはおいといて、、
特徴はゆで麺で、太さがあって、モツが入ってます。
食感はもっちり感があって、モツは比較的食べやすいやわらかさです。
味は・・・
こうねぇ、旨いとかマズイとかを超越した味です。
どんな感じに超越してるかというと。。。
食べ始めて2口目までウマいです。
そして3口目に・・・
「やっぱやめときゃよかった」
と後悔しつつ、結構最後まで食べられちゃったりします。
でも・・・・
1ケ月ぐらい経つと何故かまた食べたくなる魔性の焼きソバなのである。
3口で魔法に掛かってしまいます。危険度MAX!!
そんな状態の人を、くぼたジャンキーと巷では言われてたりw
そして今日もリピーターが列を成して店の前に並んでたり・・・
魔性の焼きソバに魅了されてしまった人は数知れずといった具合です。
一度閉店していたのですが、ちょっと前に再開してました。
しかも前より若干マイルドな味になって復活してましたw
量が多いので大盛り包み(持ち帰り用)を持ち帰って2人でツツクのが正しい食べ方です。
胃袋に自身のある人は大盛りを注文してみてください。
かなりのボリュームです。
通称アワセという危険な食べ物もあるのですが。
こちらは、くぼたジャンキーになってから自らの目と舌で確認してくださいな。
・・・書いてたら食べたくなったぞ(爆
中毒患者ココニモイマスhh
投稿日:2006-07-19 Wed
味に関しては人それぞれなので、基準となるものってことで汐留ラーメン(カップ)のレビューを載せます。
他にもいろいろ紹介していこうかと・・・
全国で手に入る事、それらが同じ味なこと、おいしいという触れ込みの物ってことでチョイス。。。
というかこないだ食べただけとも言う(爆
評価:ハンバーグさえなければそこそこいける。トータルだとカップヌードル以下
特徴は、ハンバーグ入りって所ですかぬ。
ちゃんとわかりますよ、ラム肉使ってることも。
でもねぇ、ラム臭いのが強すぎます。
ジンギスカンキャラメル知ってるなら、こんな失敗はしないと思うのですがぬ。
あと、歯ごたえがなさすぎ。
焦げた感じの味がなくて、具材同士のつながりが弱いのだ。
練っただけって感じでなんか不味い。
表面に焦げ目が出来るぐらい焼くとか、2重構造にして表面を細かい具材でコーティングして、そこでハンバーグの焼いた表面を醸し出しつつ、中の具材の歯ごたえを壊さないように具材の大きさを大きくするような。。。
そんな工夫まで欲しかったけど、、コスト的に無理なんだろうね〜
だったらいっそのこと丸ごと抜いたほうが良かった。(爆
実際のラム肉ハンバーグをちゃんと使ったとしても、ラム独特の臭みを抑える措置をとってなさそうな感じがするので、すっごい味になってるとおもわれ。
ま、餃子でも入れといたほうがまだ良かったって感じ。
元々、ラム肉ハンバーグを入れようって選択が間違ってるという事ぢゃないかなーと(爆
スープの味は、塩ラーメンであるが、塩濃すぎ。
味の奥行きはあるけど広がりが無い感じがとってもしたっと。
麺は、、、まぁ普通。カップめんだから、こんなもんですぬ。
以上レビューでした。
自分にはここまでしかわかりません。
このレビューを見ながら、自分の舌でその差を感じてみてください〜
投稿日:2006-06-26 Mon
うまいもん所紹介栄えある一号店に輝いたのは・・・・
田村そば店

いやむしろ、自分の昼飯食べる場所なんだが・・・・(爆
貧乏なので、いつも頼むものは・・・・
中華ソバ(450円)か、大盛りソバ(550円)、たぬきうどん(500円)ぐらいなもんである。
天プラ入ってると、、、
高くて食べられん(爆
まぁ、昼の予算が600円ぐらいだから、まぁしょうがないかな〜
で、、、
倶楽部メンバーによる観光ルート巡回 (06/25) のときに立ち寄ったお店でもある。
でまぁ、そのとき、4人は奥の座敷席でビール2本開け始めたわけだが・・・
手前側テーブルのグループは、まじめに昼飯を頼んだよ。
上が冷やし天プラソバ・・・でいいのか?
下が大盛りソバ。

・・・・
なんかこう天プラ乗ってるとちがますなw
味は、、、
味は、、、
味は、、、
まぁ聞かなかったことにしてください。
ごく普通のソバです。
でも、この日はちょっと固めだった・・・・
特徴は。。。
麺の幅がバラバラなのである。
前にも佐野あたりでこんなラーメン食べたことあるけど、
こういう手法って、確立されてるもんなのかな〜
そうそう、中華ソバも麺の幅が不均一ですよ〜
そして、最大の特徴。
それは。。。。
ソバ頼んでもなぜかうどんが入ってる!!!
同じ釜でゆでてるのですな。
偶然入るのでしょう。
結構いけます(爆
こう、イレギュラーを楽しめる人向けです。
10割ソバぢゃなきゃ嫌だ〜なんてマジメな奴には向きません。
カウンター席が12ぐらい、4人がけの座敷席が5つぐらいあります。
記憶あいまいなので修正plz〜
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